Related Posts with Thumbnails

"Delícia de Tapioca"

Estamos em clima Rosa ou Pink Day como diz a talentosa Mary .

Mais um desafio cumprido!
Escolhi uma sobremesa saborosa, leve, versátil, simples, económica e colorida.

Ingredientes:

  • 8 colheres de sopa de tapioca
  • 5 chávenas e meia (chá) de água
  • sumo de 1 limão
  • 1 chávena de açúcar (usei mascavado)
  • umas pedrinhas de sal
  • puré de morangos q.b. (passei pelo passe-vite)



Preparação:

Junte todos os ingredientes num tacho grande e deixe repousar 20 minutos, para humedecer a tapioca.

Leve ao lume no mínimo, para ir aquecendo gradualmente, mexendo de vez em quando.

Quando já estiver quente junte o puré de morango e vá mexendo até fervilhar.

Deite numa taça e logo que arrefeça um pouco leve ao frigorífico e sirva bem fresquinho.


Nota: Fiz com puré de morango para conseguir o tom rosa, no entanto costumo fazer com morangos cortados aos pedacinhos, pêssego ou ananás em calda e faz um sucesso.

20 comentários:

Marly disse...

Susi,
Pude até sentir, em minhas papilas gustativas, as bolinhas suaves da tapioca recendendo ao aroma do morango!

Nadiaher disse...

Mummmm!!!!!!!

RUTE disse...

Ainda bem que publicaste algo que desconheço. Adoro novidades e adorei esta tapioca de morango.

A tua cozinha tem tanta originalidade quanto a tua oficina de acessórios de moda. 5 estrelas Suzi R.

Abelha Maia disse...

Susi, então era esta delicia.
Ficou com um aspecto delicioso e original.
Beijocasss

Vânia Costa disse...

Bem diferente.

Gostei da cor, um rosa bem vivo!

Beijinho*

Mary disse...

Suzy, com tantos adjectivos fantásticos, deixaste-me curiosa e adorava provar!
Eu gosto de tapioca, mas com sabor a morango...hummm! Acho bem diferente, para além de ser um must fresquinha!
Como dizes, é versátil, acho que poderá ficar bem com outros frutos...(já estou a fazer o filme), hehehe :)
Minha amiga, uma bela e original sugestão! Happy Pink Day! :)

Isa Lourenço disse...

Obrigada pela vista e pelo comentário.
Serás sempre bem vinda!!

Agora essa tapioca......deve ser uma verdadeira delicia, Adoro tapioca e desta meneira não conhecia
Parabéns pela participação neste dia Rosa.

Bjos

Nela disse...

Susi bela participação e que delicia deve ter mesmo ficado, bem fresquinha visto que tem estado bem calor, obrigada pelo comentário, beijinhosss.

gasparzinha disse...

Morangos + tapioca...
Como nem sequer consigo imaginar o sabor, acho que só mesmo fazendo!
:)
Beijinhos.

Suzi disse...

Eu adoro Tapioca! Descobri-a há pouco tempo, essa variação com morango deve ficar deliciosa!

Las Cositas de Esmeralda disse...

Huy que rico se ve.

Sandra G disse...

Susy, não conhecia o seu blog,gostei muito da sua delícia de tapioca.Deve ser divnal.

Beijinhos

Verdinha disse...

Tapioca? Acho que nunca provei!

A cor está linda!!

Marlene disse...

Olá Suzy obrigada pela visita ao meu blog! Passei por aqui para agrade-la e me encantei com esta delìcia de tapioca tão diferente! É realmente tudo que falas amiga . Parece leve e refrescante. Um belo visual. Parabém pela participção e com sua licença virei visitar- te mais vezes!
Um bom final de domingo!
Um beijo

Sónia N. disse...

Gostei muito desta sobremesa fresquinha, devia estar excelente!!

Bjinho

Ricardo disse...

nunca vi tapioca assim tão linda ficou D+ adorei gostava de provar já, jinhos doces :) xx

Mad disse...

Aprendi, enquanto vivia no Brasil, a cozinhar tapioca, mas isto nunca vi e deve ser óptimo. Parabéns!

Alcina disse...

Ena que linda tapioca, para quem nunca tinha quase ouvido falar de tapioca, com o blog já aprendi mil e uma hipoteses :-)

ameixa seca disse...

Nunca comi disso mas ficou bem rosinha ;) Parabéns pela participação e pelos teus trabalhos de bijouteria :)

Linda disse...

Olá Susi!
Eu gostei da tua receita se não te importares eu vou levá-la para o meu blog http://prendinhasolinda.blogspot.com/
mas irei dizer de onde a trouxe, se quiseres passa lá para ver.
Tem uma boa semana.
Beijinhos.
Linda